Μερίδες
φαγητού
8
Βαθμός
δυσκολίας
1★
Χρόνος
εκτέλεσης
10′
Χρόνος
ψησίματος
–
Συστατικά
• 45 γρ πρωτεΐνη με γεύση βανίλια
• 20 γρ λιναρόσπορο κοπανιστό
• 30 γρ κακάο
• 32 γρ αλεύρι αμυγδάλου
• 6 βασιλικοί χουρμάδες, μουλιασμένοι σε νερό (χωρίς κουκούτσι)
Topping
• 1 κ.σ. flakes καρύδας, λίγα flakes μπανάνας και καρύδια
• Γίνεται ωραίο και τραγανό και με δημητριακά ολικής.
Pre-workout μπάρες πρωτεΐνης με κακάο
Μέθοδος εκτέλεσης
- Βάζουμε όλα τα υλικά στο μούλτι και χτυπάμε καλά μέχρι να γίνει μια συμπαγής υγρή μάζα.
- Απλώνουμε καλά το μίγμα στον πάτο μιας μικρής ορθογώνιας φόρμας.
- Πασπαλίζουμε από πάνω με το topping, πιέζοντας ελαφρά με ένα κουτάλι για να σταθεροποιηθεί.
- Τοποθετούμε τη φόρμα στο ψυγείο για 1 ώρα, και εν συνεχεία κόβουμε σε 8 μπάρες.
Διατροφική αξία ανά μερίδα (μία μπάρα)
Θερμίδες: 121
Υδατάνθρακες: 14,8 γρ
Σάκχαρα: 9,8 γρ
Φυτικές ίνες: 6,1 γρ
Λιπαρά: 4,4 γρ
Κορεσμένο λίπος: 0,9 γρ
Πρωτεΐνη: 5,9 γρ
Σχόλιο διαιτολόγου
-
Εξαιρετικά θρεπτικό σνακ που συνδυάζει ενέργεια (βασιλικοί χουρμάδες), πρωτεΐνη και ευεργετικά λιπαρά (λιναρόσπορος).
-
Ιδανικό για ενέργεια πριν την προπόνηση αθλητών και αθλούμενων (pre–workout).
-
Μπορεί να συνδυαστεί με φρούτο.